1. <video id="vcdyd"></video>
    <b id="vcdyd"></b>

    <var id="vcdyd"><th id="vcdyd"></th></var>
    <samp id="vcdyd"><s id="vcdyd"></s></samp>
    1. 嚴把食品安全關,共譜食品安全曲

      時間:2013-03-19瀏覽:450設置

         

          為了進一步加強我校食品衛生安全監督管理,確保廣大師生飲食安全,3月13日上午,校后勤管理處韓冰主任帶領校醫院、后勤集團質量與安全監控部相關工作人員到食堂網點、幼兒園、教育超市、水泵房進行了監督檢查。

      檢查組在食堂重點檢查了重要場所人員進出記錄、食品留樣、原料采購、生熟分開、餐具消毒、操作間的衛生、個人衛生等方面;在超市檢查了食品的生產許可證編號、生產日期、保質期、生產者信息等;在水泵房查看了安全管理制度以及蓄水池消毒的記錄。

          從檢查情況看,食堂已制定衛生管理制度,亮證經營,有專(兼)職食品衛生管理員,食品從業人員都取得有效健康證明,衛生安全狀況良好,各項工作流程、技術操作等方面符合食品安全規范要求,食品擺放有序;原料集中采購,出售的熟食自己加工,禁止外購;每餐留樣工作規范,餐具洗涮、消毒符合要求。超市物資擺放整齊、食品分類、分架存放,標識清楚,散裝食品貯存有固定的位置和容器,衛生環境較好,未發現過期不合格食品。

          同時,檢查中也發現了一些問題,如個別食堂食品留樣不規范,員工的衛生意識有待進一步增強等。

          檢查結束后,韓冰主任對檢查中暴露出來的問題提出整改要求,希望加強整改督查的力度,在以后的工作中要高標準、嚴要求,進一步強化安全意識、衛生意識,切實做好全校師生飲食安全的保障工作。

      同欄目信息

      熱點信息

         ? 2006-2015
         江蘇師范大學后勤管理處 版權所有
         Powered by Webplus with Bootstrap.
         郵編:221116
         地址:江蘇省徐州市銅山新區上海路101號
         電子郵件:hqglc@jsnu.edu.cn
         辦公室:+86 516 83500296(8296)
         計生辦:+86 516 83403151(3151)
         校醫院:+86 516 83403046(3046)
      丰彩彩票app官方下载